Ce Rosé sec et léger, frais et fruité, est agréablement désaltérant.
C’est un rosé d’été à boire dans l’année.
Chaque année, le Rosae retient toute l’attention au Concours Général Agricole de Paris et obtient une médaille
(le bronze pour le millésime 2005, l’argent pour le
millésime 2006, l’or pour le millésime 2007 et l’argent pour le millésime 2009).