Ce vin rouge, élevé en fût de chêne (américain dont 1/3 neuf),
d‘un pourpre soutenu, est un vin opulent.
Tradition est un vin de caractère, charnu avec des arômes de fruits rouges, cassis, réglisse.
C’est un vin bien structuré qui possède des tanins suffisamment fins et ronds pour lui permettre d’être apprécié dans sa jeunesse.
C’est un vin qui reste cependant de bonne garde.
Il pourra se déguster avec la charcuterie, les viandes en sauce et le gibier.
Patienter un instant... 